مقالات الوسم: ما هو نبات السعد

نبات السعد: دراسة علمية شاملة

نبات السعد (Cyperus esculentus) هو نبات عشبي معمر ينتمي إلى الفصيلة السعدية (Cyperaceae). يُعرف هذا النبات بأسمائه المتعددة مثل "Chufa" و "Nutgrass" و "Tiger Nut"، ويحظى بتاريخ طويل من الاستخدام في مختلف الثقافات حول العالم. يتميز السعد بخصائصه الغذائية الفريدة واستخداماته المتنوعة، بدءًا من الغذ...