كربونات الصوديوم (بيكربونات الصوديوم): مركب متعدد الاستخدامات من المطبخ إلى الصناعة
كربونات الصوديوم، المعروفة على نطاق واسع باسم صودا الخبز أو بيكربونات الصوديوم (NaHCO₃)، هي مادة كيميائية بيضاء اللون على شكل مسحوق بلوري. تعتبر من المركبات الكيميائية متعددة الاستخدامات بشكل ملحوظ، حيث تتراوح تطبيقاتها بين استخداماتها المنزلية في المطبخ والتنظيف، وصولاً إلى دورها الحيوي في الصنا...
الكاتب: سارة | التاريخ: 07/09/2025