مقالات الوسم: ما هو عسل الجلوكوز

عسل الجلوكوز: تحليل علمي شامل

عسل الجلوكوز، أو شراب الذرة عالي الفركتوز (High-Fructose Corn Syrup - HFCS)، هو مُحلي سائل يتم إنتاجه من نشا الذرة. على الرغم من أن اسمه يوحي بأنه مشتق من العسل الطبيعي، إلا أنه يختلف بشكل كبير في التركيب والتأثيرات الصحية عن عسل النحل. اكتسب عسل الجلوكوز شعبية واسعة في صناعة الأغذية والمشروبات ن...