مقالات الوسم: ما هو سكر الفركتوز

سكر الفركتوز: تحليل علمي شامل

سكر الفركتوز، المعروف أيضًا بسكر الفاكهة، هو أحد أنواع السكريات البسيطة (الأحادية) التي توجد بشكل طبيعي في العديد من الفواكه والخضروات. على الرغم من أنه جزء أساسي من نظام غذائي صحي عند تناوله باعتدال، إلا أن الاستهلاك المفرط للفركتوز - خاصةً من مصادر مضافة مثل شراب الذرة عالي الفركتوز (HFCS) - أص...