الفقع: كنز الصحراء.. أنواع، خصائص، فوائد، واستخدامات
الفقع (Terfezia) هو نوع من الفطريات الأرضية التي تنمو تحت سطح الأرض، ويعتبر من الأطعمة الشهية والثمينة في العديد من الثقافات، خاصةً في مناطق الشرق الأوسط وشمال أفريقيا. يُعرف الفقع بأسماء مختلفة حسب ا...